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应季食单,呈上一份甜蜜早春风情

在万物新生的春季,不可错过的是清新、鲜嫩的美味食物。这里集结了“植物学家的下午茶”、“零负担轻食套餐”、大酒店的应季食单,更有“瑞士周美食活动”等你参与!全新菜单,时令美食,唤起沉睡一冬的生机活力,Sofar旅行邀你一起感受舌尖上的自然更迭,品尝春天的动人滋味。

【1】“四月物语-植物学家的下午茶”

春暖四月,北京金融街丽思卡尔顿酒店携手花治MIZU植物实验室推出跨界植物学家下午茶,让你在享受精致美味下午茶的同时,把春日时光锁定在别致的花植手工制作中,用不一样的生命形态来传递独特的季节语汇。

花治MIZU植物实验室是一间探索花艺和植物美学的创意工作室。一边为发掘植物之美而创作,用当代艺术的形态呈现实验室概念的自然美学;一边将植物和花艺带进人们的生活,为人们的身体和心灵注入植物的能量。

手工课将在享用下午茶同时,由花治专业设计师指导,体验艺术插花和植物标本手工制作带来的卓然愉悦,感受自然更迭带来的美好。

酒店甜品师宋菁岑先生以春天的色彩和动植物为灵感,设计出一派春日气息的下午茶作品:色彩缤纷的“浆果布丁三重奏”,以时令鲜花入馔的“鲜花果冻芝士蛋糕”都秀色可餐;灿如暖阳的白巧克力柑橘挞,一枚入口,挞皮松脆可人;充满淡淡酸甜的树莓马卡龙挞上点缀有可爱的七星瓢虫和淡绿苔藓,充满自然风情。再搭配一杯香茗或咖啡,就可以尽情享受这份美好与惬意。

独具新中式庭院风格的大堂水晶酒廊,运用雅致的木质窗棂及天井,将自然的天光云影与室内的苍翠榕树合二为一,令人倍感自然舒适;春日午后,阳光随婉转的古筝韵律轻轻悦动,茶香满溢,品赏时光之美,当来水晶酒廊。

四月物语植物学家下午茶

价格:477元净价/双人,含两杯魔法咖啡,另赠香氛精油卡2套

时间:4月5日-4月30日

花植手工课堂 (每场限定20席)

4月21日——鲜花插花课,4月22日——植物标本制作课

时间:14点—17点

人民币588元净价每位(包含下午茶和手工课全部费用)

地点:北京市西城区金城坊街2号北京金融街丽思卡尔顿酒店二层长廊吧

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